العودة   منتديات انت عراقي > ★☀二【« الاقـسـام الاسـريـه »】二☀★ > وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017


وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 ¬» [ مطبخك هو عالمك الخاص .، كل مايخص المأكولات والمشروبات العربية والعالميه ] ~❥

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-08-2016, 04:01 PM   المشاركة رقم: 6

البيانات
عطر السومرية غير متواجد حالياً
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 79185
الدولة: العراق العظيم
علم الدولة : علم الدولة Iraq
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 8783
عطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond repute


كاتب الموضوع : عطر السومرية المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
افتراضي رد: ملف سلطات الدجاج الشهية







سلطة الدجاج الدائرية






المقادير

  • صدر الدجاج: 600 غراماً
  • بندورة: 50 غم (مجففة)
  • الحبق الأخضر: 15 ورقة
  • الخس الإفرنجي: 300 غراماً (الأحمر والأخضر)
  • البندورة الكرزية: 100 غراماً
  • السمسم: 100 غراماً
  • زيتون أسود: 100 غراماً
  • ملح: رشّة
  • البهار الأبيض: رشّة

طريقة التحضير

1. تدقّ صدور الدجاج، ومن ثم يضاف اليها الملح والبهار الأبيض. توضع حبّات البندورة المجفّفة والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة ومتساوية مع حبات الزيتون الأسود المقطّعة أيضاً إلى مكعبات صغيرة ومتساوية، بالإضافة إلى أوراق الحبق على صدور الدجاج.
2. تلفّ الصدور وتغلّف بورق من النايلون على شكل "رولو" Rolls ، وتطبخ على البخار لمدة 20 دقيقة.
3. يحمّر السمسم في مقلاة صغيرة، ومن ثم يغمّس فيه الدجاج بعد أن يبرد.
4. يقطّع "رولو" الدجاج إلى شرائح متساوية، ويوضع في طبق التقديم الذي نزيّنه بأوراق الخس الأجنبي الأحمر والأخضر، وحبّات البندورة الكرزية.
5. تقدّم هذه السلطة مع صلصة الحامض أو الخلّ.






















من مواضيع عطر السومرية
  • ما هي ألوان طلاء الأظافر المناسبة للبشرة...
  • اكتشفي أبرز صيحات أحمر الشفاه في صيف 2017
  • ٤ حيل لاخفاء الهالات السوداء عند عمل مكياج...
  • ما هي البيوتي بلندر السيليكون؟
  • أفكار ساحرة من رسومات أظافر الماندالا تلائم...
  • لفات طرح عصرية ومتنوعة للعروس المحجبة
  • قبل شراء فستان زفافك... انتبهي لهذه...
  • فساتين زفاف من قطعتين للوك رومانسي يوم زفافك
  • ١٥ فستان زفاف من التل حلم كل عروس رقيقة
  • قفاطين وعبايات على طريقة مرمر
  • عرض البوم صور عطر السومرية رد مع اقتباس
    الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عطر السومرية على المشاركة المفيدة:
    قديم 28-08-2016, 04:03 PM   المشاركة رقم: 7

    البيانات
    عطر السومرية غير متواجد حالياً
    التسجيل: Mar 2012
    العضوية: 79185
    الدولة: العراق العظيم
    علم الدولة : علم الدولة Iraq
    أخر تواجد [+]
    عدد النقاط: 8783
    عطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond repute


    كاتب الموضوع : عطر السومرية المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
    افتراضي رد: ملف سلطات الدجاج الشهية







    سلطة دجاج بانيه ولا أشهى






    المقادير

    • خس: حسب الرغبة
    • خيار: 200 غم (شرائح)
    • البيض: 2 حبة (مسلوقتان)
    • الدجاج: 300 غراماً (شرائح)
    • توست: 100 غراماً (شرائح محمرة)
    • زيتون أسود: 100 غراماً
    • طماطم: 200 غم (شرائح)
    • بقسماط: 200 غم (مطحون)
    • البيض: 2 حبة (نيئتان)
    • لبن: 100 غراماً
    • زيت عباد الشمس: 300 غراماً
    • ملح: 20 غراماً
    • عصير الليمون: 100 غراماً
    • فلفل أسود: 10 غم
    • جبنة الموتزاريلا: 200 غم

    طريقة التحضير

    1. اغسلي الخضرة جيداً بالماء، وقطعي الخس قطعاً صغيرة، وقلبيه مع شرائح الخيار ثم ضعيه في طبق التحضير.
    2. ضعي شرائح الطماطم على حافتي الطبق، وكذلك البيض المسلوق والزيتون الأسود وشرائح التوست والموتزاريلا ورشي على هذه الخلطة عصير الليمون، وتبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسيه في البيض المضروب باللبن، ثم رشي عليه البقسماط المطحون ثم ضعيه في الزيت المقدوح؛ حتى يحمر ثم ارفعيه وضعيه على طبق التحضير.

    معلومة سريعة: زيت عباد الشمس يمنع التهاب المفاصل، ويخفض نسبة الكولسترول في الدم.

















    من مواضيع عطر السومرية
  • ما هي ألوان طلاء الأظافر المناسبة للبشرة...
  • اكتشفي أبرز صيحات أحمر الشفاه في صيف 2017
  • ٤ حيل لاخفاء الهالات السوداء عند عمل مكياج...
  • ما هي البيوتي بلندر السيليكون؟
  • أفكار ساحرة من رسومات أظافر الماندالا تلائم...
  • لفات طرح عصرية ومتنوعة للعروس المحجبة
  • قبل شراء فستان زفافك... انتبهي لهذه...
  • فساتين زفاف من قطعتين للوك رومانسي يوم زفافك
  • ١٥ فستان زفاف من التل حلم كل عروس رقيقة
  • قفاطين وعبايات على طريقة مرمر
  • عرض البوم صور عطر السومرية رد مع اقتباس
    الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عطر السومرية على المشاركة المفيدة:
    قديم 28-08-2016, 04:04 PM   المشاركة رقم: 8

    البيانات
    عطر السومرية غير متواجد حالياً
    التسجيل: Mar 2012
    العضوية: 79185
    الدولة: العراق العظيم
    علم الدولة : علم الدولة Iraq
    أخر تواجد [+]
    عدد النقاط: 8783
    عطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond repute


    كاتب الموضوع : عطر السومرية المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
    افتراضي رد: ملف سلطات الدجاج الشهية









    سلطة الجرجير ودجاج المغذّية






    المقادير

    • صدر الدجاج: 1 صدر (مشوي)
    • الجرجير: ربع باقة
    • خس: 3 أوراق
    • الجزر: نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
    • بندورة: نصف حبة
    • البقدونس: غصن
    • البصل الأخضر: 1 حبة
    • زبادي: ملعقتان (مقادير الصلصة)
    • حليب: ملعقتان (مقادير الصلصة)
    • الزيت: ربع ملعقة (مقادير الصلصة)
    • الكاتشاب: ملعقة (مقادير الصلصة)
    • ملح: رشّة (مقادير الصلصة)
    • الفلفل: رشّة (مقادير الصلصة)

    طريقة التحضير

    1. تنظّف الخضر وتقطّع، كما هو واضح في الصورة: الجزر يقطّع إلى شرائح رفيعة، أما الجرجير والبقدونس والبصل الأخضر والخسّ فتقطع إلى شرائح عريضة، ثمّ ترتّب في طبق التقديم.
    2. يقطّع صدر الدجاج، بعد أن يبرد، إلى قطع متساوية. ثم، يوضع فوق الخضر بارداً.
    3. لإعداد الصلصة: تخلط مقادير الصلصة جيّداً. ثمّ تقدّم مع السلطة.

    معلومة سريعة: الجرجير يعمل كمليّن للأمعاء، لأنه مليء بالألياف فله دور كبير وفعال في علاج الإمساك.




















    من مواضيع عطر السومرية
  • ما هي ألوان طلاء الأظافر المناسبة للبشرة...
  • اكتشفي أبرز صيحات أحمر الشفاه في صيف 2017
  • ٤ حيل لاخفاء الهالات السوداء عند عمل مكياج...
  • ما هي البيوتي بلندر السيليكون؟
  • أفكار ساحرة من رسومات أظافر الماندالا تلائم...
  • لفات طرح عصرية ومتنوعة للعروس المحجبة
  • قبل شراء فستان زفافك... انتبهي لهذه...
  • فساتين زفاف من قطعتين للوك رومانسي يوم زفافك
  • ١٥ فستان زفاف من التل حلم كل عروس رقيقة
  • قفاطين وعبايات على طريقة مرمر
  • عرض البوم صور عطر السومرية رد مع اقتباس
    الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عطر السومرية على المشاركة المفيدة:
    قديم 28-08-2016, 04:06 PM   المشاركة رقم: 9

    البيانات
    عطر السومرية غير متواجد حالياً
    التسجيل: Mar 2012
    العضوية: 79185
    الدولة: العراق العظيم
    علم الدولة : علم الدولة Iraq
    أخر تواجد [+]
    عدد النقاط: 8783
    عطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond reputeعطر السومرية has a reputation beyond repute


    كاتب الموضوع : عطر السومرية المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
    افتراضي رد: ملف سلطات الدجاج الشهية








    سلطة دجاج بالأعشاب لحمية سليمة






    المقادير

    • الدجاج: 400 غراماً
    • فليفلة ملونة: 20 غراماً
    • بندورة: 20 غراماً (صغيرة الحجم)
    • الشبت: 10 غم
    • البقدونس: 10 غم
    • خس: 10 غم
    • عصير الليمون: 5 ملليلترات (الحامض)
    • ريحان: 5 غرام
    • زيت الزيتون: 5 ملليلترات
    • الزنجبيل: 1 غم
    • ملح: رشّة
    • الفلفل الأسود: رشّة
    • زبادي: 30 غراماً (منزوع الدسم)

    طريقة التحضير

    1. يُضاف إلى الدجاج، الملح والفلفل الأسود والزبادي والزنجبيل، ويُلفّ بورق الألومينيوم، ويُسلق حتى ينضج، ثم يُقطّع إلى حلقات.
    2. يُزيّن بالخسّ والبندورة والفلفل الملوّن والشبت والبقدونس والريحان، ويُخلط مع خليط مؤلّف من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض، عند التقديم.

    معلومة سريعة: الطعم اللاذع في الزنجبيل يعمل على حرق الدهون، وبساعد الزنجبيل في الحصول على بشرة فاتحة اللون بخلط الزنجبيل المبشور بملعقة عسل وملعقة خميرة وتوضح على البشرة بعد تنظيفها لمدة ربع ساعة.


















    من مواضيع عطر السومرية
  • ما هي ألوان طلاء الأظافر المناسبة للبشرة...
  • اكتشفي أبرز صيحات أحمر الشفاه في صيف 2017
  • ٤ حيل لاخفاء الهالات السوداء عند عمل مكياج...
  • ما هي البيوتي بلندر السيليكون؟
  • أفكار ساحرة من رسومات أظافر الماندالا تلائم...
  • لفات طرح عصرية ومتنوعة للعروس المحجبة
  • قبل شراء فستان زفافك... انتبهي لهذه...
  • فساتين زفاف من قطعتين للوك رومانسي يوم زفافك
  • ١٥ فستان زفاف من التل حلم كل عروس رقيقة
  • قفاطين وعبايات على طريقة مرمر
  • عرض البوم صور عطر السومرية رد مع اقتباس
    الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عطر السومرية على المشاركة المفيدة:
    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    ملف سلطات الدجاج الشهية

    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
    إبحث في الموضوع:

    البحث المتقدم
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة
    Trackbacks are معطلة
    Pingbacks are معطلة
    Refbacks are معطلة


    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    كرات الدجاج بصلصة بوفالو الشهية عطر السومرية وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 2 26-08-2016 01:56 PM
    كرات الدجاج الشهية على الطريقة الصينية أنفـاس الـورد وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 12 31-01-2015 06:41 PM
    صدر الدجاج بصلصة الكريمة الشهية كلستآن وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 6 04-06-2014 03:14 AM
    تحضير شرائح الدجاج الشهية على الطريقة الصينية اميرة الورد وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 12 14-03-2013 02:20 AM
    أجنحة الدجاج المشوية بصلصة الباربكيو الشهية اميرة الورد وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 11 08-03-2013 12:07 PM


    الساعة الآن 08:53 AM


    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
    Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
    Developed By Marco Mamdouh