العودة   منتديات انت عراقي > ★☀二【« الاقـسـام الاسـريـه »】二☀★ > وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017


وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 ¬» [ مطبخك هو عالمك الخاص .، كل مايخص المأكولات والمشروبات العربية والعالميه ] ~❥

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-11-2017, 12:06 AM   المشاركة رقم: 1

البيانات
اميرة الورد غير متواجد حالياً
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 61252
الدولة: اين ماسكن الامان
علم الدولة : علم الدولة Iraq
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 50111
اميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond repute


المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
Navbits Finallink Ltr جربي تحضير المنسف على الطريقة الفلسطينية

المكونات:
لحمة خروف
لبن
أرز منقوع ومغسول
سمنة بلدية
مكسرات محمصه (صنوبر ولوز وكاشيو)
وطبعاً ملح للرز وكركم
ورقتين من ورق الغار لسلق اللحمه ورأس بصل وفلفل أبيض
خبز شراك (مرقوق)
ملعقة ثوم مقطع ناعم
بقدونس للزينة


صورة توضيحيّة



الطريقه :
أولاً : نأخذ اللبن ونكسره جيداً، ونتركه منقوعا بماء دافئ من قبل بليله أو قبل بساعتين أو ثلاثه قبل أن نطبخه

ثانياً :- نسلق اللحمه بعد غسلها وتنظيفها ونشيل الدهون الزايده منها ونضع عليها ماء دافئ وورقين غار و1 بصل

تترك البصلة كاملة بدون تقطيع حتى يسهل إزالتها من ماء السلق

بعد أن تنضج اللحمه نشيلها من ماء السلق دون ملح

ونتركها جانباً ومن ثم نأخذ جزء من ماء السلق ونطهو به الأرزلأنه أطيب في هذه الطبخه

ونطهو الأرز كالعادة ولكن نضع عليه في النهاية سمنة بلدية مقدار ملعقة

ثالثاً:-

بعد أن نكون قد نقعنا اللبن طول الليل نطحنه في المكسر

ومن ثم نأخذ اللبن ونضيفه لبقية ماء سلق اللحمة ونتركه يغلي قليلاً ومن ثم نضع الفلفل الأبيض (البهار الأبيض)

ونقلي ثوم مقطع ناعم مقدار ملعقه كبيره نقليه بسمنه بلديه ونضعها على اللبن ونتركه قليلاً على النار

ومن ثم نُعيد اللحمه للبن المطبوخ

نقلي المكسرات حتى يشقر لونها ونتركها لنزين بها المنسف

طريقة التقديم :-

نضع في صينية التقديم خبز الشراك ونشرّبه قليلاً في اللبن

ونضع فوقها الأرز ونشربه كذلك بالقليل من اللبن ونضع اللحمه فوقه

ونرش الصينية بالمكسرات المقلية أو المحمصة

ونقطع القليل من البقدونس ونزين به

نضع في صحن عميق لبن.وصحتين وألف عافية.
















من مواضيع اميرة الورد
  • قريبًا جدًا: سيارة تسافر إلى المريخ
  • مازدا كروس أوفر جديدة فقط للولايات المتحدة!
  • مرسيدس V-Class 2017..أفخم سيارة فان
  • ما رأيكم بـbmw الفئة السادسة gt؟
  • مغامرة رائعة مع رانج روفر فيلار 2018
  • مازيراتي ليفانتي 2018: نقطة التحول الإيطالية
  • تعرفوا على مدينة أروشا في تنزانيا
  • زوروا معنا المدينة الكندية ويسلر الساحرة
  • إياتا: تباطؤ نمو الطلب العالمي على الشحن...
  • فنلندا.. المدن المليئة بالحياة والفن
  • عرض البوم صور اميرة الورد رد مع اقتباس
    الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اميرة الورد على المشاركة المفيدة:
    قديم 30-11-2017, 07:52 PM   المشاركة رقم: 2

    البيانات
    حنين متواجد حالياً
    التسجيل: Oct 2010
    العضوية: 69194
    الدولة: Australia Perth
    علم الدولة : علم الدولة Iraq
    أخر تواجد [+]
    عدد النقاط: 3159
    حنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond repute


    كاتب الموضوع : اميرة الورد المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
    Fdf رد: جربي تحضير المنسف على الطريقة الفلسطينية

    اميرة الورد
    عيوني
    اكيد طيب ولذيذ
    من صنع يديك
    و مجهود راائع
    الف شكر للمقادير و طريقة العمل
    لـ قلبك قرنفل
    و تقيمي
    حنين
















    من مواضيع حنين
  • هل حقاً يصيبك الاستخدام المفرط للموبايل...
  • فوائد لا تصدق للاستحمام بالماء البارد.. تعرف...
  • سبب حرقة البلعوم الممتدة إلى المريء
  • تقاليد السهر بثياب الصيف في بريطانيا مكتوية...
  • أقصر حرب على مر التاريخ.. لم تدم سوى 38 دقيقة
  • شاهد.. شركة طيران تطرد مسافرا وطفلته بطريقة...
  • صور.. تفاصيل الجريمة العائلية التي هزت...
  • الحكومة السويسرية تعارض مبادرة حظر البرقع
  • كيف تسربت المياه إلى أفضل ما في بريطانيا؟
  • أشهر لبناني ببلاد الاغتراب يسلم نفسه للشرطة...
  • عرض البوم صور حنين رد مع اقتباس
    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
    إبحث في الموضوع:

    البحث المتقدم
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة
    Trackbacks are معطلة
    Pingbacks are معطلة
    Refbacks are معطلة


    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    طريقة تحضير سمك مع الارز على الطريقة الكويتية عطر السومرية وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 4 17-10-2015 03:18 PM
    لفائف المسخن على الطريقة الفلسطينية همس الروح وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 6 09-01-2015 08:22 PM
    طريقة تحضير كبة الشمندر على الطريقة السورية ŜĦ ΆṬĦΆ وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 7 27-03-2013 03:34 AM
    سمك مشوي على الطريقة الفلسطينية ⊱•♥ تـُولِيـبْ ♥•⊰ وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 9 13-03-2013 11:09 PM
    طريقة تحضير الروبيان على الطريقة الصينية ⊱•♥ تـُولِيـبْ ♥•⊰ وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 15 19-02-2013 04:50 PM


    الساعة الآن 11:43 PM


    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
    Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
    Developed By Marco Mamdouh