العودة   منتديات انت عراقي > ★☀二【« الاقـسـام الاسـريـه »】二☀★ > وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017


وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 ¬» [ مطبخك هو عالمك الخاص .، كل مايخص المأكولات والمشروبات العربية والعالميه ] ~❥

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-11-2017, 12:08 AM   المشاركة رقم: 1

البيانات
اميرة الورد غير متواجد حالياً
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 61252
الدولة: اين ماسكن الامان
علم الدولة : علم الدولة Iraq
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 50111
اميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond reputeاميرة الورد has a reputation beyond repute


المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
Navbits Finallink Ltr طاجن اللحم بالخضراوات.. دسم وشهي

لمقادير:
1/2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملح وفلفل
2 قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم (حوالي 1.5 كيلوجرام)
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل متوسط مفروم
5 فص ثوم
2 قرنفل صحيح
3 جزر، قطع كبيرة
2 كوب بصل صغير
2 كوب قرع، قطع كبيرة
3 كوسا، قطع كبيرة
2 بطاطس مُقشرة ومُقطعة على أربع
2 كوب ماء
بقدونس مفروم للتزيين

صورة توضيحيّة

الطريقة:
- يُوضع الدقيق في وعاء، يُضاف الزنجبيل، الكزبرة، الكركم، ويُتبل الملح والفلفل مع التقليب.
- يُرش اللحم بخليط الدقيق بحيث يغطيه من الجانبين، ويُنفض للتخلص من الدقيق الزائد ويُترك جانباً.
- يُفرم فصين ثوم فرماً ناعماً.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم المفروم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل قليلاً.
- يُضاف القرنفل وقطع الخضروات وفصوص الثوم المتبقية وتُقلب المكونات.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل، يُضاف الماء. يُترك الإناء حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لحوالي 35 دقيقة أوحتى تمام النضج.
- توضع قطع اللحم مع الخضروات في طبق التقديم وتُزين بالبقدونس المفروم.
- يُقدم ساخناً مع الأرز أو الخبز.

ملحوظة: يُمكن استخدام إناء الضغط توفيراً للوقت حيث ينضج اللحم في حوالي 15 دقيقة.
















من مواضيع اميرة الورد
  • قريبًا جدًا: سيارة تسافر إلى المريخ
  • مازدا كروس أوفر جديدة فقط للولايات المتحدة!
  • مرسيدس V-Class 2017..أفخم سيارة فان
  • ما رأيكم بـbmw الفئة السادسة gt؟
  • مغامرة رائعة مع رانج روفر فيلار 2018
  • مازيراتي ليفانتي 2018: نقطة التحول الإيطالية
  • تعرفوا على مدينة أروشا في تنزانيا
  • زوروا معنا المدينة الكندية ويسلر الساحرة
  • إياتا: تباطؤ نمو الطلب العالمي على الشحن...
  • فنلندا.. المدن المليئة بالحياة والفن
  • عرض البوم صور اميرة الورد رد مع اقتباس
    الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اميرة الورد على المشاركة المفيدة:
    قديم 30-11-2017, 07:48 PM   المشاركة رقم: 2

    البيانات
    حنين غير متواجد حالياً
    التسجيل: Oct 2010
    العضوية: 69194
    الدولة: Australia Perth
    علم الدولة : علم الدولة Iraq
    أخر تواجد [+]
    عدد النقاط: 3159
    حنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond reputeحنين has a reputation beyond repute


    كاتب الموضوع : اميرة الورد المنتدى : وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017
    Fdf رد: طاجن اللحم بالخضراوات.. دسم وشهي

    اميرة الورد
    عيوني
    اكيد طيب ولذيذ
    من صنع يديك
    و مجهود راائع
    الف شكر للمقادير و طريقة العمل
    لـ قلبك قرنفل
    و تقيمي
    حنين
















    من مواضيع حنين
  • هل حقاً يصيبك الاستخدام المفرط للموبايل...
  • فوائد لا تصدق للاستحمام بالماء البارد.. تعرف...
  • سبب حرقة البلعوم الممتدة إلى المريء
  • تقاليد السهر بثياب الصيف في بريطانيا مكتوية...
  • أقصر حرب على مر التاريخ.. لم تدم سوى 38 دقيقة
  • شاهد.. شركة طيران تطرد مسافرا وطفلته بطريقة...
  • صور.. تفاصيل الجريمة العائلية التي هزت...
  • الحكومة السويسرية تعارض مبادرة حظر البرقع
  • كيف تسربت المياه إلى أفضل ما في بريطانيا؟
  • أشهر لبناني ببلاد الاغتراب يسلم نفسه للشرطة...
  • عرض البوم صور حنين رد مع اقتباس
    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
    إبحث في الموضوع:

    البحث المتقدم
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة
    Trackbacks are معطلة
    Pingbacks are معطلة
    Refbacks are معطلة


    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    طاجن اللحم على الطريقة المغربيّة..صحتين وهنا اميرة الورد وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 1 30-11-2017 07:43 PM
    طاجن اللحم 
والأرز البني من مطبخنا اميرة الورد وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 2 10-06-2016 05:10 PM
    طريقة عمل طاجن بيض مكسيكية 2015 طاجن بيض مكسيكي بالخطوات 2015 كيفية صنع طاجن بيض مكسيكي 2015 طريقة تحضير طاجن بيض مكسيكي 2015 Ĵя7 وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 8 13-02-2015 05:11 AM
    طريقه عمل طاجن اللحم الضانى همس الروح وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 5 26-10-2013 08:19 PM
    غراتان اللحم بالخضراوات اميرة الورد وصفات طبخ 2017- طبخات 2017- عالم الطبخ 2017 10 15-08-2012 07:32 AM


    الساعة الآن 07:49 PM


    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
    Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
    Developed By Marco Mamdouh