تذكرني !

الإهداءات


إنت عراقي



الطب والصحة ¬» [ قسم علمي شامل لمختلف فروع العلم و تداعياتها في الحياة في الماضي و الحاضر و المستقبل ] ~❥

إضافة رد
كاتب الموضوع mîšš Яёмoo مشاركات 1 المشاهدات 3539
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-07-2008, 05:18 PM   المشاركة رقم: 1

البيانات
mîšš Яёмoo غير متواجد حالياً
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 11489
الدولة: بين لوحاتي
أخر تواجد 23-08-2014 [+]
عدد النقاط: 7093
mîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond reputemîšš Яёмoo has a reputation beyond repute
شكراً: 75
تم شكره 1,082 مرة في 545 مشاركة


المنتدى : الطب والصحة
Ham فوائد تمر الهند


الاجزاء المستعملة في تمر هندي:

الثمرة وهي موجودة داخل قرن يعمل حافظاً مثل القشرة و بداخلها بذر .

هنالك ثلاثة انواع من التمر هندي :
• النوع الاول : موجود في مناطق شرق الهند ، يتميز بالقرن الطويل ، يحتوي على 6-11 بزرة .
• النوع الثاني : موجود في مناطق غرب الهند ، يتميز بقرن صغير يحتوي على حوالي 4 بذور .
• النوع الثالث : يتميز القرن باللون الوردي الجميل .

موطن و تاريخ التمرهندي

الهند ، شرق افريقيا الاستوائية ، يزرع حالياً في غرب الانديز ، جنوب شرق آسيا ، كان العرب اول من أخرج التمر الهندي الى بلادهم و الى العالم و أسموه " التمر هندي " . وهو الترجمة العربية للاسم الهندي الموجود في الميثالوجيا الهندية ، حيث يُعتقد بالديانة الهندوسية بأن التمر هندي يصاحب و يرمز الى زواج الإله كريشتا ، الذي تجرى احتفالاته كل عام في شهر تشرين الثاني ( نوفمبر ) بالهند .

خلال العهد الفيكتوري كان الانكليز الذين يتجولون في مناطق التيبت يضعون قرون تمر هندي خضراء في آذانهم لحماية أنفسهم من الغارات المتكررة ، ومن تحرش اهل البلد بهم حيث كان يعتقد السكان المحليين بأن قرون التمر الهندي الخضراء تسكنها شياطين حاقدة و لئيمة و متسلطة .




تركيب التمر هندي

حوامض الفاكهة 20% وهي تشمل :
• اسيد ستريك .
• اسيد ترتريك .
• أسيد المليك .
• سكر العنب 35%.
• البوتاسيوم .
• بايترارتاريت .
• علكة .
• بكتين .
• الياف .
• كميات ضئيلة من التربين وهي تحتوي : ليمونين ، و جيرانيول . ( مادة اليمونين الموجودة بالتمر هندي و زيت الحامض تقلل من نمو اورام الثدي خصوصاً الخبيثة عند الفئران ، كما تمنع تكاثر هذه الاورام ) .
• فينيل بروبانويدات ، وهي تشمل :
سافرول ، أسيد سينميك ، ايثيل سينميت ، ميثايل سلاسيليت ( وهو مسكن للألم ، معرق ، وخافض للحرارة ) ، بيرازين ، ألكيل ثيازول .

فوائده و استعمالات التمر هندي الطبية

- الشجرة دائمة الخضرة ، تتميز بكثافة الاوراق ، تحجب أشعة الشمس من تحتها ، لذلك لا ينمو كثير من النباتات تحتها ، يستعمل طبيا ً و كمادة غذائية و منكهة في الطبخ ، وهو إما عصير او يأخذ شكل المعجون ، يتميز بطعمه الحامض عند إضافته للأطعمة ، يكثر استعماله في جنوب الهند خصوصاً مع العدس حيث تحضر وجبة مشهورة ( جوجراتي ) ، العدس يؤكل يومياً بالهند ، يخلط التمر الهندي مع الكاري ايضاً ، وتحضر صلصة خاصة من الثمار و الاعشاب و التوابل . يكون التمر هندي من محتوياتها . يستعمل التمر هندي لإضفاء الحموضة القوية ، الحقيقية و الصادقة التي تفوق حموضة الخل و الليمون الحامض . يدخل في تركيبة الصلصات الخاصة ، التي تؤكل مع اللحم و السمك و الطيور .

- يحتوي التمر هندي على البكتين الذي يدخل في صناعة المربيات و الشرابات و الجيلاتين .
- في بلادنا العربية يستعمل التمر هندي كشراب شعبي . ( تمزج مادة التمر هندي مع الماء و السكر ، و يضاف ماء الورد ) و يُشرب في الصيف وقت الحر و خلال الصيام في شهر رمضان لمنافعه الكثيرة ، و التي منها كسر العطش .

ومن فوائده :

1. يكسر العطش .
2. خافض للحرارة ، يسقى في حالات ارتفاع الحرارة و الحميات ، يخفض الحرارة ، و يبرد الجسم ، يستعمل في الصيف لاتقاء نوبات الحر و ضررها مثل الاصابة ب" ضربة الشمس " ، وهي حالة مرضية تحصل عن التعرض للحرارة و الشمس لفترات طويلة ، ( ترتفع حرارة المريض ، لا يتعرق المريض بسبب ان خللاً مؤقتاً يصيب مركز التعرق بالدماغ ) . الحوامض خصوصاً الميثايل سليسيلات هي المسؤولة عن خفض حرارة الجسم .
3. معقم خفيف و لطيف يستعمل للغرغرة في التهابات اللوزتين ، كما يستعمل كمغاطس للعين ، تعقم و تمنع الالتهابات و التقرحات .
4. مهضم .
5. منشط للكبد و المرارة ، يعطى في حالات الريقان .
6. ملين لطيف للطبيعة ، وهي الحالة الاستثنائية للحوامض ، حيث انها عادة تسبب قبوضة المعدة إلا التمر هندي فلا يترك هذا الاثر .
7. يعالج السعال و امراض القصبة الهوائية .
8. مدر للبول ، يزيل الرمل و الحصى .
9. مهدئ لطيف للأعصاب ، يزيل انواع الصداع خصوصاً الشقيقة .


تقييم الموضوع

















من مواضيع mîšš Яёмoo » سرقـــات صيـــفية
» تنبيه لأصحاب السيارات في العراق
» سلسلة صور مزدوجة
» اجازة لمس بيوتي..
» بين الألوان !
» جمع تواقيع لإنقاذ نهر دجلة
» كل عام و المرأة ... "مرأة"!
» مو شكوى.. بس موضوع لفت انتباهي!
» كيفية حساب وقت ثلث الليل
» مسابقة أحلى الأكلات الرمضانية
عرض البوم صور mîšš Яёмoo رد مع اقتباس
قديم 09-07-2008, 05:45 PM   المشاركة رقم: 2

البيانات
τŏяŋădŏ غير متواجد حالياً
التسجيل: May 2008
العضوية: 7589
الدولة: ₪ βắĞĦĐắĐ ₪
أخر تواجد 15-04-2011 [+]
عدد النقاط: 169
τŏяŋădŏ مميزτŏяŋădŏ مميز
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة


كاتب الموضوع : mîšš Яёмoo المنتدى : الطب والصحة
افتراضي رد: فوائد تمر الهند

مشكورة
انغام على الموضوع القيم
معلومة جميلة
وتوضيح مفصل حول تمر الهند
سلمت يداكِ
تقبلي مروري
















من مواضيع τŏяŋădŏ » رجعولي فلوسي
» My space a7mad al.hashmi
» Accolate/from astrazeca
» مقال/الخصخصة وتأثيرها على الاقتصاد
» ركز " أختبار"
» الدكتور الرفاعي في رحاب الله
» ما مذاق الطعن بسكين
» ":: اغرب اعلان في بغداد ! ::"
» "::من أخلا ق المصطفى صلى الله عليه وسلم ::"
» "::صور روعة لـ مصيف سولافـ ::"
عرض البوم صور τŏяŋădŏ رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الهند, تمر, فوائد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قزمـ في الهند نآدين اخبار منوعه حول العالم 25 29-11-2008 10:40 PM
][::منتجع كيرلا في الهند ::][ دَجَنْ السَماءْ ~❥ رحلة حول العالم 7 22-06-2008 11:37 PM
حصريا على انت عراقي البوم الفنان محمد عبده 2008 الهوى غآيب { ع ـــلوش «≈ اغاني عربية 2014 - اغاني عربية 2014 mp3 - اغاني مصرية 2014 6 07-06-2008 03:36 PM
راقصه الهند السحريه ... حيران ابداعات أعضاء انت عراقي الشعرية والنثرية 14 25-03-2008 04:15 PM
¤¦[ حلوى جوز الهند ]¦¤ ♥╠Јωαи وصفات طبخ 2014 - طبخات 2014 - عالم الطبخ 2014 6 14-10-2007 02:43 PM


الساعة الآن 01:13 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2014 DragonByte Technologies Ltd.